| Elder Flower Codial |
 | H27 | エルダーフラワー・コーディアル | | | |  | エルダーは、スイカズラ科の落葉樹で和名をセイヨウニワトコといいます。
英国では、初夏に採取した生の花をシロップに漬け込んだ濃縮液（コーディアル）が伝統的な飲み物として愛飲され、家庭での健康管理に役立ってきました。
古くからヨーロッパでは、エルダーは『万能の薬箱』と呼ばれ珍重されています。
ソーンクロフト社のエルダーフラワーコーディアルは、独自のコールド抽出法から生まれた風味豊かなコーディアルで、英国で最も価値あるＢＢＣグッドフード賞を1996年に受賞しました。
エルダーの上品な香りと爽やかな甘酸っぱい風味の絶妙なハーモニーを是非お試しください ! | |
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| エルダーの楽しみ方 |
| エルダーフラワーウォーター | | ミネラルウォーターでお好みで１０〜１５倍に薄めてどうぞ。 | | ホットエルダーフラワー | | | 風邪をひいたときや寒い季節はホットで濃いめがオススメ！ | | パーティーで・・・ | | | エルダーの繊細で酔わせるような香りは、アルコールに代わるすばらしいパーティードリンクとして大活躍！
冷やした炭酸水で薄めて、おしゃれにエルダーシャンパン。白ワインを少し加えれば大人のカクテルに・・・ | |
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| Suffolk Herbs Seeds |
 | | ・ハーブ種子 | ５３種 | | ・ワイルドフラワー種子 | ４１種 | | ●詳しくはプライスリストをご参照ください。 | | | 英国サフォークハーブス社・ソイヤーズ農園では“The back to nature”−自然に帰る−ということ を基本に、種子はすべて手作業で一番よい時期に摘み取られています。
世界中の価値のあるハーブの種子とできるだけ野生に近いワイルドフラワーの種子の中から、育てやすい種子を選りすぐりました。 | |
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